鸡蛋清洗干净~ 冷水下锅煮10分钟~ 捞出后，用勺子把鸡蛋壳敲碎~ 装盘待用~ 鸡蛋壳不建议敲得太碎哦~
锅里加入洗干净的八角、桂皮、小茴香、白糖、茶叶、酱油和水~ 大火烧开后，中火熬制一个小时~ 其实八角桂皮小茴香这些大概3块钱左右就够啦，没有过于明确的定义的~ 水的话可以根据自己的分量调整啦
一个小时后熄火~ 浸泡15个小时或者以上~ 茶叶蛋会越来越入味~越香哦~
啦啦，早餐我吃了两个~ 超简单的配方啦 喜欢吃鸡蛋，想尝试茶叶蛋的朋友们可以试试啦 希望你们能做出更好吃的茶叶蛋，笔芯💗 蛋蛋寄语：不要让不甘心，伤害你自己。