新手也能一次成功的柠檬蛋糕！

作者： 哔哩哔哩吃吃吃

用料

• 鸡蛋 1个
• 低筋面粉 30克
• 糖 26克
• 黄油 30克
• 柠檬汁 8克
• 柠檬皮 1克
• 糖粉（浇头） 35克
• 柠檬汁（浇头） 10克
• 柠檬外壳 2个（可做4个蛋糕）

新手也能一次成功的柠檬蛋糕！的做法步骤

步骤 1

黄油加热融化

步骤 2

鸡蛋，糖，混合霍霍匀 隔40℃水打发

步骤 3

柠檬对半切开，掏空她！ 底部切一点皮下来，切丁，越细越好

步骤 4

鸡蛋糖液打发到发白，浓稠的程度就可以助手了。 黄油液体倒进去。

步骤 5

混入8克柠檬汁，1克柠檬薛薛头

步骤 6

倒入柠檬壳里，八分满 放入烤箱170℃ 20分钟 我的天，满屋柠檬香气！ 最后做个灵魂酱汁…10克柠檬汁加35克汤粉充分搅拌均匀，呈白色就行。蛋糕好后倒上去，超好吃！

菜谱创建时间：2020-05-15 21:19:41