家常菜^O^爆炒猪脚

作者： 小宝爷的吃货妈

用料

• 猪蹄 一只
• 冰糖 3-4颗
• 香料盘 1盘
• 一大盘热水 分3次
• 盐，料酒，生抽 适量

家常菜^O^爆炒猪脚的做法步骤

步骤 1

猪蹄洗净，放入锅中加料酒，姜。捞出沥干水分

步骤 2

洗下香料盘，姜，蒜，葱白，八角，花椒，桂皮，香叶，干辣椒。

步骤 3

小火放油，放入爆香

步骤 4

捞出香料，放冰糖

步骤 5

放猪脚爆炒，放半勺盐

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步骤 6

步骤 6

准备一大盘热水，分3次放入焖

步骤 7

分3次焖。准备一个碗，1勺料酒+3勺生抽

步骤 8

筷子能穿过猪蹄即可。

步骤 9

放入香料和调味料

步骤 10

装盘

步骤 11

很好吃⊙∀⊙！

菜谱创建时间：2020-05-15 20:43:07