苦瓜炒鸡蛋

作者： MINMIN民民

用料

• 苦瓜 1根
• 鸡蛋 2个
• 盐
• 鸡精

苦瓜炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

苦瓜从中间切开，挖去瓤

步骤 2

苦瓜切片

步骤 3

锅内热水，加盐，油，糖，焯水40秒，过凉

步骤 4

热锅凉油，把鸡蛋炒熟，成出，锅内底油，倒入苦瓜，煸炒，倒入鸡蛋，加盐，鸡精，翻炒均匀

步骤 5

出锅装盘

菜谱创建时间：2020-05-15 16:40:06