麻辣鲜香❗️不知道吃啥的时候就来一碗麻辣香锅吧🥢

作者： 小土豆和他们的妈妈

我真的太爱麻辣香锅啦🌟🌟每次和闺蜜出门逛街最爱吃 的就是它！！香香辣辣吃一口就停不下来～～今天教大家自己在家也能做出来秒杀饭店的麻辣香锅，非常简单快手，一看就会~~

用料

• 任何你爱吃的荤菜（鸡翅、虾、肥牛片、五花肉………都可以）
• 任何你爱吃的素菜（藕片、土豆片、莴笋、花菜、豆腐皮、香菇、金针菇………都可以）
• 午餐日、各种火锅丸子…
• 火锅底料一块、豆瓣酱一大勺、生抽 、蚝油、盐、白砂糖
• 姜蒜干辣椒少许

麻辣鲜香❗️不知道吃啥的时候就来一碗麻辣香锅吧🥢的做法步骤

步骤 1

厨房小白也能零失败！学会了赶紧做给家人吃啊♥️

步骤 2

食材清洗干净，鸡翅倒入少许盐和料酒腌制10分钟。土豆片藕片香菇金针菇等蔬菜依次放入锅中煮熟后捞出。 起锅烧油放入腌制好的鸡翅和午餐肉片，煎至两面金黄盛出。

步骤 3

锅中留底油，放入蒜姜干辣椒爆香，再放入一块火锅底料和一勺豆瓣酱炒匀（记得开最小火煎料很容易炒糊）倒入鸡翅翻炒片刻，倒入剩下其他的菜一起翻炒均匀。锅中放入一勺生抽、一勺蚝油，少许盐、

步骤 4

半勺白砂糖，炒匀后撒点白芝麻和香菜即可出锅。

步骤 5

有没有馋到你😋😋

菜谱创建时间：2020-05-15 16:40:00