芒果冰淇淋🍦

作者： 棠鸢

简单快手，记录一下方便下次再做，

用料

• 芒果 400克
• 牛奶 100克
• 淡奶油 500克
• 葡萄干 适量

芒果冰淇淋🍦的做法步骤

步骤 1

芒果去皮切块和牛奶一起用料理机打成果泥(忘记拍照了😂)，芒果泥倒入锅中小火加热，边加热边搅拌(喜欢甜一点的也可以加入30克糖)，煮成芒果酱即可关火，

步骤 2

淡奶油倒入打蛋盆中，打发至有纹路即可， (提前将淡奶油，打蛋盆和打蛋器头放在冷冻室里冻20分钟左右)

步骤 3

把冷确好的芒果酱倒入打发好的淡奶油里，搅拌均匀，

步骤 4

将淡奶油和芒果酱充分搅拌均匀后，继续打发2分钟(这一步也可以省略的哈😄)，倒入容器中放冷冻室里冷冻，

步骤 5

4小时后，取出回温，稍微软一点，就可以美美的享用啦，

芒果冰淇淋🍦的小贴士

1，芒果酱不要用铁锅哈，会变色的， 2，喜欢甜一点的也可以加30克糖，我不喜欢太甜就 没加，

菜谱创建时间：2020-05-15 15:34:51