紫薯：100克 牛奶：40ml 粘米粉：80克 白糖：5克 黑芝麻酱：适量 参考月龄：12个月以上
紫薯去皮，放入蒸锅，蒸约25分钟至完全熟透，加入牛奶打成泥
将粘米粉中加入白糖混合均匀，紫薯泥与粘米粉拌匀 手指搓成粗粉状（可以攥成团，一捏就散的状态），然后用双手尽量搓散，让紫薯泥与粉类混合成比较细腻的干粉 （粘米粉也叫大米粉或者籼米粉，一般超市有卖，如果买不到，可以自己用泡好的大米，晾干，研磨机磨成粉哈，记得过筛哦）
一直搓到，用手抓起一把，能成形，丢到盆里滚几下不散，但是用手指一捏就散，这样的湿度就可以了 敲黑板：因粘米粉的吸水性不同，紫薯含水量也不同，所以这里紫薯的用量要视情况增减，要是紫薯太干，就加点牛奶，最终要可以攥成团，丢到盆里滚几下不散，但是用手指一捏就散，这样的湿度就可以了，这一步非常的重要哦，如果这里湿度把握不好，太干，成品口感很干哦，跟吃干米粉没啥区别
用双手尽量搓散，让紫薯泥与粉类混合成比较细腻的干粉，再把紫薯米粉过筛一遍， *这样更加细腻，松糕口感是否松软，过筛这一步非常关键哦，可以用刮刀轻按压，帮助过筛，这一步也是比较考验耐心的时候
模具刷油，先舀一层米粉装入容器，抹平，然后中间加入芝麻酱，继续抹平，再铺一层粘米粉，铺平 *记住不要压，不要压，不要压，重要的事说三遍。轻轻温柔的抹平就可以了，这样蒸出来的才会松软
将模具放入蒸锅内，盖上湿布，开大火蒸20分钟左右 ＊敲黑板！ 一定一定要用打湿的屉布去盖（注意拧干水哦），这样口感才会好，不要用耐高温保鲜膜，也不要用小盘子！因为松糕粉本身是干的，在蒸的过程中，我们需要让它有一定的湿润度，用湿布盖上会刚刚好。
是不是超级迷人，说真的，这款除了吃的时候会掉点碎渣渣，其它真没点毛病 软糯软糯的，一口咬下去，夹在中间的芝麻酱的香气，不要太好吃哦
1､建议大家用深点小点的模具哦〜 2､因粘米粉的吸水性不同，紫薯含水量也不同，所以这里粘米粉的用量要视情况增减，要是紫薯太干，就加点牛奶，最终要可以攥成团，丢到盆里滚几下不散，但是用手指一捏就散，这样的湿度就可以了，这一步非常的重要哦，如果这里湿度把握不好，太干，成品口感很干哦，跟吃干米粉没啥区别 3､紫色米粉装容器的时候，可以轻轻震模具让米粉平整，或者用勺子轻轻的抹平，一定要温柔，千万千万不要压实
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