泡红豆一天，24小时左右，夏天可放在冰箱里泡，天气热泡一天豆子会有味道，提前两个小时从冰箱里取出，淘洗，放置常温。
红豆，冰糖，水一起放入电饭煲；按下煮粥键，完成后，拿勺子翻转一下，在看看水分如何，如果水分还较多，在按一次煮饭键，完成后，红豆就好啦。