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空气炸锅版玛芬蛋糕

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作者: 莫小忧
家里没有烤箱没有打蛋器却想吃蛋糕怎么办!充分利用空气炸锅啊,玛芬蛋糕真的太合适了,烘焙小白都可以直接上手,除了火候掌握不好会不美观,保证你不会失败哈~

用料

空气炸锅版玛芬蛋糕的做法步骤

步骤 1

提前融化黄油,把鸡蛋打散后,混合所有材料,用刮刀搅拌至没有干粉即可,不用过度搅拌!没错,就这么简单粗暴。(状态是比较粘稠的厚面糊)

步骤 2

用勺子倒入纸杯模具7分满,如果追求完美,可以撒上芝麻、果干等。

步骤 3

我买的纸杯这么大,可以做4个。

步骤 4

空气炸锅160℃预热5分钟,然后140℃15分钟,具体看自己空气炸锅脾气。上面的表皮是松脆的,里面的心是略带一点湿润的。

菜谱创建时间:2020-05-15 09:44:46
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