鸡腿和香菇切成小块备用(鸡肉或者鸡腿都可以,我的冰箱里刚好有两个鸡腿,就顺便做了~)
加入适量盐、糖、生抽、生粉、油、蚝油、料酒,腌制15-20分钟
放水热锅,蒸20分钟左右
撒上香葱,香喷喷的香菇滑鸡就做好啦🙌