金针菇海鲜菇茶树菇丝瓜鸡蛋汤

作者： TTyan7416

丝瓜汤也煮了几个版本 倒是加了金针菇的汤汁也做了几次吃 相比之下加了金针菇汤汁真的很鲜甜（超👍） 还是比较喜欢喝这个版本😄😄😄

用料

• 丝瓜 1根
• 金针菇+海鲜菇+茶树菇 均匀搭配
• 开水 1壶
• 调味：油+蒜米+盐+胡椒粉 适量
• 鸡蛋+葱花 1个+适量

金针菇海鲜菇茶树菇丝瓜鸡蛋汤的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

1:金针菇+茶树菇切去根部， 2:丝瓜削皮， 3:将所有的食材清洗干净， 4:其它食材切好 放一起备用，，，

步骤 3

1:大汤碗里打入一个鸡蛋+葱花， 2:用筷子打散备用，，，

步骤 4

1:起锅热油下蒜米+3菇1瓜一起倒下去， 2:翻炒至软炒出水， 3:接着倒入开水， 4:开水的量按家庭人员份量添加自己衡量，，，

步骤 5

1:大火煮沸腾、菌类不熟透会中毒所以一定要煮熟， 2:加入适量的盐+胡椒粉调味， 3:将煮沸腾的鲜菇汤倒入鸡蛋碗中 搅拌均匀， 4:鲜甜美味出锅啦。

菜谱创建时间：2020-05-14 19:52:20