蚕豆仁肉圆

作者： 玉兔夏天

现在正是吃蚕豆的季节、今天到菜场买了点肉、蚕豆做了一砂锅美味可口的蚕豆仁肉圆，味精都没有放味道真的是鲜美，一口下去就是蚕豆的香味🤤🤤老人说什么时候吃什么菜真的一点也不假😊😊

用料

• 蚕豆 150克
• 盐 5克
• 肉 400克
• 香葱 5根
• 生姜 5片
• 鸭蛋 一个
• 生粉 一勺

蚕豆仁肉圆的做法步骤

步骤 1

今天肉是我自己在家剁的，正常是在菜场给人家买肉的弄的不怎么好吃😋今天就自己在家剁的

步骤 2

肉剁好放入碗我之前剥好的蚕豆仁、切好的香葱、生姜、鸭蛋、生粉、盐

步骤 3

搅拌均匀备用

步骤 4

砂锅里面放入冷水小火下入肉圆，全部下好加入两根香葱起起香味的，然后大火烧开转小火慢炖一个小时，肉圆鲜嫩、香🤤🤤

菜谱创建时间：2020-05-14 19:11:04