备料,洗菠菜
虾仁提前从冰箱拿出洗好
蔬菜丸子(可以用做火锅那种丸子,不喜欢可以不放)
虾皮增鲜
木耳泡发
调灵魂拌料! 准备葱末蒜末辣椒面,热油放花椒,花椒油浇葱末蒜末辣椒碎激出香味。 放入芝麻酱 香油 陈醋 白糖 酱油 盐 十三香。 搅吧搅吧均匀 😊 芝麻酱稠的话要加水!我加了多半碗水。
所有材料下锅煮!咕嘟咕嘟! 水开后,先放不好熟的 土豆 丸子 虾仁 然后放一烫就熟的木耳 菠菜等绿叶菜 豆皮 咕嘟咕嘟就出锅!
捞出来控掉水分
加虾皮和拌料搅拌均匀即可。撒上芝麻! 特别香,特别下饭,拿来当便当也很好!上班带着味道不会变! 唇齿留香香气扑鼻!✌️ 试一下,相信你会爱上灵魂麻辣拌的!😍
芝麻酱浓稠的话要加水 注意煮菜顺序,不好熟的先放! 还可加海带丝、藕片、火腿肠、粉丝,都很美味,想吃什么煮什么就可以!