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三河小炒 —— 下饭的素炒(鱼香版)

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作者: 做吃货不易
昨天晚上发了鱼香肉丝,和朋友聊天我说我家的三河小炒是鱼香版的,非常好吃😊

用料

三河小炒 —— 下饭的素炒(鱼香版)的做法步骤

步骤 1

什么是三河小炒,我总结就是你冰箱里有啥就可以用啥。我家没有圆白菜,就来紫甘蓝。看看还有一根火腿,里面炒炒。也可以放肉丝炒。今天精简版。

步骤 2

先炒香菇丝,一定要爆出香味。放肉丝或者火腿。

步骤 3

所有的菜放进去

步骤 4

调鱼香汁。详细比例参考鱼香肉丝。

步骤 5

菜放进去,最后淀粉水勾芡就行了。

菜谱创建时间:2020-05-14 14:42:12
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