玫瑰花酱

作者： 茉莉蜜不加糖

云南 盛产鲜花的地方 玫瑰花必不可少了 在玫瑰花中 有一种可食用玫瑰 云南就有了一种美食--鲜花饼 鲜花饼的灵魂就是玫瑰酱 小可爱们学起来吧！！！！

用料

• 玫瑰花 1000克（一公斤）
• 蜂蜜 四五勺（适量）
• 白砂糖 1000克（也可以更多）
• 红糖（黑糖） 300克（主要上色）
• 酒（白酒） 一点点

玫瑰花酱的做法步骤

步骤 1

玫瑰花把花瓣摘下来，洗净吹干水分备用。

步骤 2

准备一个无水无油的盆子，加入红糖，白砂糖…emmm一直用手揉啊揉。

步骤 3

揉到这样子！！！ 没有明显的花瓣原来的颜色就可以了！！！！ 加入蜂蜜，搅拌。 滴几滴酒，搅拌均匀即可。

步骤 4

用密封瓶（果酱瓶）装起来就可以，发酵一段时间就可以吃了。

菜谱创建时间：2020-05-14 11:56:42