咖啡伴侣版雪花酥

作者： 艾瑞斯IrisFan

突然想吃雪花酥了，在米国小农村，买是不可能买到的了，那就只能自己做咯。。。奶粉也只有婴儿喝的那种，所以我用家里的咖啡伴侣代替了～一样好吃！用奶粉的话也是同分量。如果平常不会用到奶粉、但是会喝咖啡的厨友们，可以考虑用咖啡伴侣代替哦，也不浪费嘛～坚果我用的也是家里备的小零嘴，带盐，刚好可以中和一点甜味。

用料

• 棉花糖 300克
• 饼干 200克
• 有盐坚果 120克
• 黄油 90克
• 咖啡伴侣（混合） 90克
• 咖啡伴侣（装饰） 适量

咖啡伴侣版雪花酥的做法步骤

步骤 1

材料称好，没有买到大家普遍用的小圆饼，所以我把饼干掰开了。国外的朋友可以参考买：黄油饼干或者早餐饼干，都可以的。

步骤 2

烤盘铺油纸，撒上装饰用咖啡伴侣。

步骤 3

一定要用不粘锅！全程中小火！先把黄油融化

步骤 4

倒入棉花糖，翻炒大概2分钟

步骤 5

2分钟后差不多这个状态，就可以关火了，别炒太久了。

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步骤 6

步骤 6

咖啡伴侣、饼干、坚果，全部倒进去，翻拌均匀

步骤 7

倒到烤盘上，上面也撒点咖啡伴侣，再盖一张油纸，用擀面杖把它们擀平。有点丑....毕竟是业余的.....

步骤 8

让它们冷静1小时左右，夏天的话冷却后可以放冰箱30分钟-1小时

步骤 9

冷静好后就可以切开啦～满满一盒！满足！米国真是一个锻炼我动手能力的地方啊.....

咖啡伴侣版雪花酥的小贴士

一定要全程中小火，融化就关火，别炒太久了啊

菜谱创建时间：2020-05-14 11:12:15