改善血压低的药膳方

作者： 蒋夫人的厨房

心血管疾病中，低血压应该是我们听到的比较少的疾病，但是患有低血压的人，可不在少数，一些朋友平时总是感觉特别疲倦、昏沉，这可能都是低血压导致的，尤其是一些偏瘦的女性，低血压的情况更为普遍。 虽说高血压很严重，但是血压太低后果也不堪设想。 轻度低血压患者常常能感觉到头晕、头痛、疲劳、食欲不振、脸色苍白、消化不良等。 严重的低血压患者常常感觉到四肢冰冷、呼吸困难、共济失调、发音含糊、直立性眩晕、心悸，甚至会引发昏厥等等，如果是老年群体，风险会更高。 中医的食疗中，有一个简单的食谱，特别适合低血压患者——茶水冲鸡蛋。 制作方法：每天早上准备一个生鸡蛋，磕入杯中，之后沿着杯子边缘倒入沸水，注意沸水要避开蛋黄，水量没过鸡蛋即可，然后盖上茶杯盖，静置15分钟左右，等到蛋黄外硬内软时，取出，用淡茶水冲泡后服用，每天一次，坚持30天。 温馨提示： 1、在冬季，可将鸡蛋放入保温杯，盖上杯盖，保温15分钟后取出。 2、轻度低血压患者服用30天，重度低血压患者可延长时间。 3、在倒入沸水时，不可直接将沸水倒在鸡蛋表面，缓缓从边缘倒入。 为什么茶水冲鸡蛋会有这样神奇的作用呢？ 中医认为「血肉有情之品」，非草木能比，更利补益。 鸡蛋味甘、性平、入胃经、归脾，具有滋阴润燥、补肺养血之功效，中医认为鸡蛋是滋养阴血的最佳食物。 而茶叶中的茶多酚、各类维生素等，可以补充人体所需营养物质，具有提神醒脑、生津止渴、增强食欲的功效。 鸡蛋搭配茶水冲服，补益之力更强。 再叮嘱你一句，一定要淡茶冲服，茶叶不能放太多，不然会造成胃液稀释，不利于吸收。

用料

• 茶叶 5克
• 虫草蛋 1个

改善血压低的药膳方的做法步骤

步骤 1

中国茶叶有六大类，绿茶白茶黄茶红茶青茶黑茶，药膳方的茶叶建议选用炒青绿茶哈，春茶头采的绿茶，冲泡时选5g放入盖碗，80—90度水温泡十五秒后出汤，记住，只用第一道茶水，是淡茶水，后面的几道再泡就浓了，不能作为淡茶水哈！ 龙井啊，信阳毛尖啊，竹叶青啊，碧螺春啊都可以，绿茶种类繁多，最好选你生活所在地产的绿茶，我生活在河南，平常选的都是车云山的信阳毛尖，因为是定制的野生茶，水温到100度冲泡也不影响口感！过了河南山东再往北几乎不产茶了，就根据个人喜好看着买吧！ 视频拍摄时，家里的绿茶喝完了，用的头采的白茶做为演示，冲泡方法都一样哒！

步骤 2

鸡蛋，要选蛋黄比较黄的那种，质量比较好，我家买的虫草蛋，差不多一个一块五到两块不等，土鸡蛋柴鸡蛋也可以，只要质量好都可以选用！一分价钱一分货！

步骤 3

注意看啊，要溜边注水，水淹没鸡蛋就行了，不必太多，不能浇在蛋黄上，保留蛋黄的完整！

步骤 4

给个特写，冲泡闷过后的鸡蛋是这个样子的！蛋黄完整！

步骤 5

闷好的鸡蛋，用滤网过滤出水，留下的鸡蛋倒入碗里！

步骤 6

最后把冲泡好的淡茶水倒入盛放鸡蛋的碗中！药膳方有缓解的功效，如果血压低得比较严重，还是要去看大夫哈！

改善血压低的药膳方的小贴士

血压低的人，大都体型偏瘦一点！

菜谱创建时间：2020-05-14 10:32:58