土豆切块上锅蒸熟
压成泥,也可以有点颗粒,增加口感
加入火腿,胡萝卜粒,香葱
一点点盐
面粉50克,土豆我称了一下是400克,我我的大概这个比例。
揉成面团。
平底锅刷一点点油,煎至两面金黄。
咸香软糯,真的很好吃。
做早餐也很棒。