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super fudgy brownie

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作者: 玻色因
这个方子试过没问题,减糖了的配方自己记一下好用。减糖主要是因为用的巧克力是牛奶巧克力和白巧克力! 如果用的巨苦的黑巧,那糖还是按原方走吧。 原方:https://tasty.co/recipe/the-best-one-bowl-brownies

用料

super fudgy brownie的做法步骤

步骤 1

1 cup 黄油和 1 cup 巧克力币放一起,放微波炉融化。千万不要单独用微波炉融化巧克力!会结痂变质,要和黄油放一起融化。 搅匀

步骤 2

在1的均匀混合物中加入: 1/2 cup白糖(原方2/3cup), 1/4 cup 红糖(原方3/4cup), 1 tbsp vanilla extract, 比1 tsp少一点的 salt(原方1tsp有点咸)。 搅匀

步骤 3

加3个鸡蛋,搅匀

步骤 4

加 1-1/4 cup 面粉, 1/3 cup cocoa powder, 1/2 cup milk and white chocolate chunks 1/2或者1 cup 核桃 搅匀

步骤 5

180度,35-40 min。35分钟大烤箱冷冻一晚后再吃稍微有点夹生,所以其实38分钟更合适

菜谱创建时间:2020-05-13 23:30:28
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