简单版素鲍鱼

作者： mm-jike

用料

• 蚝油 2勺
• 淀粉 1小勺
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 蒜末 3⃣️瓣
• 香菇 15只
• 糖 1勺
• 鹌鹑蛋 15个
• 葱花 3克
• 盐 2勺
• 小米辣 半只

简单版素鲍鱼的做法步骤

步骤 1

把香菇洗净去蒂，敲入鹌鹑蛋

步骤 2

葱姜蒜切成末，小米辣切圈

步骤 3

淀粉调匀备用

步骤 4

盐、生抽、老抽、𧐢油、糖调汁

步骤 5

上锅蒸十分钟即可

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步骤 6

步骤 6

然后油锅烧热，倒入葱姜蒜、小米辣，再倒入蒸好的香菇蛋，再倒入调好的汁，最后倒入淀粉勾芡

步骤 7

出锅装盘，撒上若干葱花

简单版素鲍鱼的小贴士

如果想更入味，可以慢点勾芡，加水盖上锅盖稍微煮一下

菜谱创建时间：2020-05-13 22:46:06