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自制宝宝辅食调味粉

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作者: 开心妈妈tt
小宝宝辅食能自己做就自己做吧,毕竟小宝宝抵抗力差,吃进肚子里的东西还是要仔细些!能吃无添加的辅食就尽量吃无添加的!很欣慰我的两个宝宝从开始吃辅食就都是吃我亲手做的!长的健健壮壮,健健康康是我最大的心愿! 最近好多朋友问我辅食怎么做的,过程我没拍照,我就大概写出来了!希望大家能看明白!应该都可以看明白,还是挺简单的!

用料

自制宝宝辅食调味粉的做法步骤

步骤 1

猪肝粉: 1.新鲜猪肝一块,小宝宝吃的,少做点!半块就可以了! 2.泡一个小时,中间换两次水, 3.冷水上锅煮,水开后撇去血沫!直到没有血沫为止! 3.然后再换水,加入姜片,再煮至熟透! 4.捞出,凉水浸泡5分钟,捞出,切小块,尽量切小一点, 5.然后倒入炒锅小火不停的翻炒,炒干!不加油哈! 6.完全冷却后,倒入料理机第一次打粉!打好后,再倒入炒锅小火翻炒第二次收干水分! 7.完全冷却后,再倒入料理机第二次打粉,然后过筛!就好了!密封,放冰箱冷冻,一个月内吃完!

步骤 2

肉松: 肉类自己选,做法都一样 1.瘦肉一块,冷水泡半个小时! 2.洗净,切小块,冷水下锅,加入姜块!煮熟!中间撇去血沫! 3.将煮熟的肉块,顺着纹理撕碎,尽量撕的细一点,撕的过程中会有筋,扔掉就行了! 4.放入炒锅小火炒干水分,可千万不要太干,7成干就行了! 5.炒好后,凉透,放入料理机打碎!出绒就可以了! 6.再回锅炒干一次,还是不要太干 7.放凉后,密封!冰箱冷冻,一个月内吃完!

步骤 3

虾皮粉: 1.适量的无盐虾皮,浸泡半个小时,洗干净,去除杂质! 2.控干水分,上锅小火炒干!(手一捏就碎的状态!) 3.凉透后,放入料理机,打碎 4.再次小火收干多余水分,凉透后放入料理机打碎 5.打好的虾皮粉过筛,密封,冷冻,一个月内吃完!

步骤 4

黑芝麻核桃粉: 1.黑芝麻,清洗干净,小火炒熟!炒熟的黑芝麻是很饱满的,但是千万别炒糊了,会发苦!核桃,烤箱150度烘烤10分钟,凉透后去皮!核桃黑芝麻是1:1的比例,我各30g 2.熟好的黑芝麻核桃料理机打碎就Ok了!超级香!密封!冷冻,一个月内吃完!我通常喝粥的时候给宝宝放一些,超级香!

菜谱创建时间:2020-05-13 22:08:09
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