土豆洗净去皮，切成手指粗细左右的长条，用清水洗去表面的淀粉，用厨房用纸或笼布把水分吸干，放入容器中加少许食用油，拌均即可入空气炸锅炸。
我用180度22分钟。中间拿出炸篮颠几下让土豆条上下换位，我总共拿出两次。
炸好出锅后蘸番茄沙司就可以享受美味少油的炸薯条了。