忘不掉家的味道 大肉包子

作者： 糖包的菜谱备忘录

用料

• 大肉 500克
• 蔬菜 500克
• 香菇 6朵
• 葱 1根
• 料酒 5勺
• 生抽 3勺
• 食用油 50克
• 生姜 6片
• 面粉 500克
• 盐 3克
• 酵母 3克

忘不掉家的味道 大肉包子的做法步骤

步骤 1

常规准备好肉馅和蔬菜

步骤 2

肉馅用料酒或者香菇水打散，根据个人口味加入调味品向一个方向搅拌加入蔬菜拌好备用

步骤 3

发好的面团，揉好做包子皮儿。

步骤 4

包好包子，放笼屉中凉水中火上汽后两分钟开盖放掉国内死汽，大火蒸20分钟。

步骤 5

打开锅盖再蒸两分钟关火，白白胖胖的肉包子蒸好了。

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步骤 6

步骤 6

咬一口，嗯！薄皮大馅，真香😍

菜谱创建时间：2020-05-13 16:22:05