芒果樱桃果冻布丁（吉利丁版）

作者： 妙米宝宝

儿童最爱各种果冻布丁，妈妈就要会做各种果冻布丁！！！

用料

• 芒果 1个
• 樱桃 20个左右
• 白砂糖 40克
• 吉利丁片 3片（15克）
• 清水 500克
• 牛奶 30克

芒果樱桃果冻布丁（吉利丁版）的做法步骤

步骤 1

准备吉利丁片，芒果去皮切好，大樱桃去核备用

步骤 2

芒果，樱桃分别加入250克左右纯净水打成果汁，芒果汁中加入30克牛奶，口感更好，当然，也可以不加。

步骤 3

吉利丁片冷水泡一分钟后，隔水加热至40度左右，搅拌融化后分别加入芒果汁和樱桃汁中，搅拌均匀

步骤 4

搅拌好的果汁倒入模具中，冷藏5小时左右即可！！

步骤 5

也可以倒入一个大容器中，凝固后切成小块，都可以，真的怎么开心怎么来，哈哈😄（此条是废话，哈哈😄）

芒果樱桃果冻布丁（吉利丁版）的小贴士

吉利丁片隔水融化时温度不宜过高，最高50度，否则影响凝固！喜欢更Q口感的可以放4片吉利丁，一片吉利丁最多凝固150-200克水！

菜谱创建时间：2020-05-13 16:12:40