好看又好吃的花开富贵牛油果虾

作者： 胡宝妈咪

一直在下厨房参考大家的菜谱做菜，因为自己太懒，从来也没写过菜谱，今天第一次😜因为太简单，却又太好看，寓意非常吉祥的花开富贵，任何时候都都可以拿出来惊艳众人的一道菜🥰一定要分享下😊

用料

• 寿司虾 10-12只
• 芥末酱 若干
• 色拉酱 若干
• 鱼子 若干
• 牛油果 半个
• 米饭 若干
• 寿司醋 少量勺

好看又好吃的花开富贵牛油果虾的做法步骤

步骤 1

全部材料就这些。我买的现成的寿司虾片，虾先放一边，最后摆盘用😄

步骤 2

1.准备米饭若干（我里面加了些胡萝卜蔬菜碎和鱼子为了让看起来更有食欲，如果不喜欢可以不加)

步骤 3

2.米饭中添加适量寿司醋，看个人口味

步骤 4

3.拌匀米饭后，捏成小团

步骤 5

4.我大约捏了12个左右，为了摆盘好看放了10个

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步骤 6

步骤 6

5.添加芥末酱和美乃滋，看个人口味添加

步骤 7

6.重点加虾😁原谅我拍歪了

步骤 8

7.牛油果切半个，小心去皮，不要太生也不要太熟，太生不好吃，太熟容易捏烂（不要问我怎么知道哈哈）

步骤 9

8.切片 尽量均匀切片，我今天补切一个为了补菜单，一只手切的不太好，片数尽量多点

步骤 10

9.最后小心匀开，慢慢两边推开，当中步骤我没来得及拍，可以网上看下，最后弯成奶油果花🌸

步骤 11

10.最后的最后，铛铛铛！！摆盘，放鱼子当花蕊，花开富贵就完成啦，是不是很喜庆，逢年过节，宴请朋友都是很美貌的啦，有没有很高级感😇

好看又好吃的花开富贵牛油果虾的小贴士

没什么特别注意的，就是米饭最好放温后再放虾，希望大家会喜欢，有问题就留言哈

菜谱创建时间：2020-05-13 11:51:05