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玉米锅巴
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作者:
哈奇汪
做了三种锅巴。大家觉得玉米锅巴是最好吃的。吃起来特别酥脆。
用料
玉米面
200克
鸡蛋
2个
普通面粉
100克
盐
适量克
调料粉
适量包
玉米锅巴的做法步骤
步骤 1
玉米面:普通面粉=2:1 加适量盐,两个鸡蛋。和成光滑的面团。 (全程不加一滴水)
步骤 2
醒发十分钟后,擀成薄片。
步骤 3
切条,用叉子扎小孔
步骤 4
切成这样的小片,五成油温下锅炸。
步骤 5
出锅后撒上调料,就可以了。特别酥脆。
菜谱创建时间:2020-05-13 08:17:30
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