吕梁碗团

作者： 小可爱吼吼吼哈

身在异地因为太想念这口，硬生生把自己逼的会做了。

用料

• 荞面 两勺勺
• 白面 一勺半
• 花椒粉 一点点
• 盐 一点点
• 水 适量

吕梁碗团的做法步骤

步骤 1

先把面搅拌成絮状

步骤 2

再往里面砸水，少量多次的来，砸到自己觉得受不了，换筷子搅拌

步骤 3

一直顺着一个方向用四根筷子搅拌，等到糊糊稀稠均匀时，加入少量淀粉。倒入盘中，上锅蒸15-18分钟。

步骤 4

出锅后放入有凉水的盆中冷却下。

菜谱创建时间：2020-05-13 07:03:59