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柴火鸡

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用料

柴火鸡的做法步骤

步骤 1

将洗好的鸡肉放入锅中炒出水分,然后捞出沥干备用。(不放油哟)

步骤 2

准备好调料,干湿分开

步骤 3

准备好土豆,切块,拿水冲一下

步骤 4

加油,6成热放入大蒜,生姜,炒香,再倒入其他干料

步骤 5

辣椒开始颜色变深,倒入鸡肉

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步骤 6
步骤 6

翻炒一会儿,倒入土豆

步骤 7

加入干辣椒分,盐,一点点生抽,老抽,继续翻炒

步骤 8

加入料酒,翻炒一下,然后,加水

步骤 9

盖上火锅,焖至水快干的时候,拿走锅盖,翻炒一下

步骤 10

放上葱,翻炒一下

步骤 11

起锅,开吃

菜谱创建时间:2020-05-12 22:55:35
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