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凉拌荞麦面

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这道菜是根据鱼菲老师的食谱用美善品—小美料理机做的。 原食谱当中的墨鱼片换成了鲜虾仁做成了三人份

用料

凉拌荞麦面的做法步骤

步骤 1

准备好食材 鲜虾剥壳后开背去虾线,鲜虾放冰箱冻10分钟左右,这样壳比较好剥 洋葱和青甜椒切成丝

步骤 2

主锅放1000克水,设置10分钟、V键、小勺烧开水后。再设置6~8分钟、V键、反转小勺煮荞麦面,煮好后捞出放入冷水碗中过凉备用。 (备注:荞麦面根据个人口感软硬煮6~8分钟)

步骤 3

清空主锅,放入10克橄榄油和洋葱丝、青椒丝 设置3分钟、V键、小勺自动烹煮

步骤 4

再放入处理好的虾仁 设置4分钟、V键、反转小勺自动烹煮

步骤 5

装盘淋上调好的酱汁,撒上熟白芝麻就可以开动了 (备注:配方的酱汁是三人份的,不要全部淋到一份荞麦面里头)

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步骤 6
步骤 6

上一张近图,看的更清晰

凉拌荞麦面的小贴士

这是一道高颜值,低热量的减脂餐!

菜谱创建时间:2020-05-12 21:26:10
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