番茄龙利鱼汤（小美版）

作者： 加盐

孩子们很喜欢番茄味。 番茄也是永不会出错的锅底，酸酸甜甜。 番茄也富含有机酸，可以促进消化。

用料

• 龙利鱼 200-300g
• 盐 1/4茶匙
• 料酒 1勺
• 淀粉 5克
• 生抽 1勺
• 黑胡椒白胡椒 适量
• 番茄 2个
• 金针菇 一把
• 蕃茄酱 20克
• 水 500克

番茄龙利鱼汤（小美版）的做法步骤

步骤 1

龙利鱼加盐、料酒、生抽、黑胡椒或者白胡椒先腌一下，再放入淀粉，抓匀。

步骤 2

2个番茄去皮切丁

步骤 3

主锅加入15克油，加入番茄，5分钟、Varoma、速度1炒熟。

步骤 4

加入500克热水，加入番茄酱20克，加入金针菇 ，5分钟，100度，速度反转小勺烧开，我用的是杏鲍菇。

步骤 5

加入龙利鱼，3分钟100度，速度反转小勺煮开，再试一下味道，太淡了加点盐。

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步骤 6

步骤 6

做好啦！出锅

菜谱创建时间：2020-05-12 19:24:53