玛捷斯糖醋排骨

作者： 小元宝贝Q

用料

• 油 20克
• 姜 3-5片
• 排骨（肋排） 500克
• 米醋 45克
• 冰糖 40克
• 料酒 30克
• 老抽 15克
• 生抽 25克
• 水 25克

玛捷斯糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

清洗: 烹饪师：10分钟/0/50度，浸泡出血水

步骤 2

一字刀头，烹饪师：28分钟/1A/120度。先热锅后放入油和姜，3分钟爆香，然后加入所有材料直至程序结束。最后几分钟看看如果还有水没有收干，把小盖子拿掉。

步骤 3

出锅后撒上葱花芝麻。

菜谱创建时间：2020-05-12 19:09:19