瓜去皮，刨成薄片（家里的切片刀最厚是2mm的，也不能太薄，瓜比较熟，太薄不好切，烤好了，也会太太薄），分开一片片铺到烤盘上可垫油纸锡纸，放烤箱，上下90度，加热风，一小时又20分，差不多干的时候我翻了个面，又烤了40分，又脆又甜，浓缩的味道，比想象中的好吃多了！！