皮蛋榨菜蒸肉饼--by 今天也是好吃的一天20200418

作者： 王木木_vt39

仅供个人学习，可以根据标题去b站搜原up视频

用料

• 皮蛋
• 榨菜
• 猪肉末

皮蛋榨菜蒸肉饼--by 今天也是好吃的一天20200418的做法步骤

步骤 1

按上图准备调料混合肉馅，并搅打上劲，有点拉丝的时候就差不多了

步骤 2

一袋榨菜过水冲洗一下，也可以不洗，就怕榨菜味太重盖过肉味。冲洗后切碎拌入肉馅

步骤 3

一颗皮蛋切碎同样拌入肉馅

步骤 4

拌好的肉馅放入盘中，稍微压一下，规整一下形状

步骤 5

上锅蒸15分钟

展开全部

步骤 6

步骤 6

出锅后滴上两滴香油，摆上做作的葱丝，完成

菜谱创建时间：2020-05-12 15:48:14