奶黄馅

作者： 小杏花儿

自己做孩子吃，留存。

用料

• 奶黄馅
• 低粉 24克
• 玉米淀粉 24克
• 糖 40克
• 鸡蛋 2个
• 奶粉 33克
• 牛奶 166克
• 黄油 33克

奶黄馅的做法步骤

步骤 1

以上东西搅拌在一起，尽量搅匀，不留颗粒，实在留颗粒也没关系，我也有颗粒 不粘锅，加黄油，加热融化后，倒入以上液体，开小火，不停翻动，防止粘锅，最后变成一坨。拿出来晾凉，分成20等分。搓成小圆球。

步骤 2

面团： 中筋面粉400g 牛奶 250g 酵母4g 糖少许 最后分成20等分包包子，每份面团重30g

菜谱创建时间：2020-05-12 15:21:22