照烧鸡腿饭

作者： 减肥中的爷

用料

• 鸡腿 2只
• 料酒 3勺
• 姜 适量
• 黑胡椒粉 一勺
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 蜂蜜 两勺
• 蒜头 三颗

照烧鸡腿饭的做法步骤

步骤 1

去骨鸡腿肉洗净后永牙签扎一扎比较容易入味 然后在带皮那面刮上两刀 (防止后面入锅煎的时候会缩一起) 将腌制酱料加入两勺清水一起搅拌均匀后腌制15至20分钟

步骤 2

利用腌制鸡腿空隙制作照烧酱

步骤 3

热锅加入少许油爆香蒜头 再加入腌制好的鸡腿中火慢煎至两面金黄

步骤 4

倒入照烧酱小火慢炖10分钟后转大火收汁

照烧鸡腿饭的小贴士

大火收汁的时候注意看着 避免收汁收太干了 留点酱最后淋上去

菜谱创建时间：2020-05-12 14:32:19