阿胶糕

作者： 心语_颖

用料

• 阿胶 250克
• 核桃 250克
• 红枣 250克
• 黑芝麻 250克
• 黄冰糖 125克
• 枸杞 125克
• 黄酒 500克
• 大杏仁 125克

阿胶糕的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

破壁机打阿胶

步骤 3

阿胶打粉

步骤 4

打成粉

步骤 5

阿胶用黄酒泡一天

步骤 6

烤杏仁和核桃

步骤 7

熬胶

步骤 8

熬到大泡

步骤 9

挂旗

步骤 10

倒入杏仁核桃

步骤 11

红枣

步骤 12

枸杞

步骤 13

芝麻

步骤 14

每放一种材料都要搅拌均匀

步骤 15

搅拌均匀

步骤 16

烤盘铺油纸，撒玫瑰花和桂花

步骤 17

倒入熬好的阿胶糕

步骤 18

压平

步骤 19

等待冷却

步骤 20

脱模

步骤 21

脱模切片

步骤 22

切片

步骤 23

切片

步骤 24

装盒冷藏

阿胶糕的小贴士

仅此记录配方和制作过程

菜谱创建时间：2020-05-12 13:42:07