鸡肉饺馅,香菇、胡萝卜、蒜搅碎。
鸡肉馅加两种淀粉搅匀。再把所有其它调料配料一起放进去搅匀上劲。模具刷油把馅填进去,上锅蒸水开后蒸13分钟。
晾凉冰箱冷冻,想吃的时候平底锅刷油煎一煎就行。
调料可以随自己喜好调整,孜然粉和辣椒粉我是随手加的,大概是各5g,大家自己再发挥发挥。 成品是5*6+2=32根