自制鸡块

作者： 娜小姐的爱心厨房

儿子说：妈妈这怎么跟上校鸡块味道不一样？ 我说：妈妈做的好吃还是上校鸡块好吃？ 儿子说：妈妈做的好吃. 想吃上校鸡块去肯德基买就是了，没必要在家里做，况且在家也做不出它那样的味道。家里的美食往往更加打动人心，孩子更加喜欢.💗

用料

• 鸡胸肉 4小块块
• 鸡蛋清 2个
• 盐 适量
• 生抽 2小勺
• 糖 2小勺
• 味好美炸炸猪排粉 1包
• 柠檬汁 4滴
• 黑胡椒 2勺
• 淀粉 2勺

自制鸡块的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

鸡胸肉洗净才干水分备用.

步骤 3

鸡胸肉切大丁放入绞肉机.

步骤 4

加入两勺淀粉，两个鸡蛋清，一小勺盐（盐不要大了），2小勺生抽，黑胡椒粉，两小勺糖，4滴柠檬汁.开始打肉馅.根据自己喜好，可以将肉打的粗一些也可以细腻一些.

步骤 5

打好的肉馅，用筷子顺一个方向搅拌上劲.

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步骤 6

步骤 6

将味好美的炸炸猪排粉倒入一个盘子里.

步骤 7

用一个小勺子沾水，取一小块肉馅，裹上粉.

步骤 8

裹粉后，整下形状，压的稍微扁一些.

步骤 9

进入油锅，开炸...😁

菜谱创建时间：2020-05-12 12:53:25