黑芝麻糊(美善品)

作者： hello弟弟的麻麻

这是一碗治愈的桂花黑芝麻糊。份量（3-4人份）。

用料

• 熟黑芝麻 80克
• 糯米（需要提前泡发4小时） 40克
• 冰糖 30克
• 山药 80-90克
• 水 600克
• 桂花 适量

黑芝麻糊(美善品)的做法步骤

步骤 1

将熟黑芝麻，糯米，山药，冰糖，放入主锅，加入400g水，设置18分钟/100℃/速度1。

步骤 2

音乐响起设置3分钟/速度10，打磨细腻，然后再加入直饮水或开水200g。

步骤 3

设置3s/速度5，混合均匀。

步骤 4

倒出来撒上桂花粒，香香的，混合享用。

步骤 5

作为早餐的流食，下午茶，加餐加点真的很棒，细腻到没朋友哦😊

黑芝麻糊(美善品)的小贴士

糯米一定要提前浸泡4小时以上，不然会影响口感。 如果是生芝麻，可以放烤箱中层，不用预热，180℃烘烤10分钟即可。 注意，最开始烹煮，只加400g水，打磨好以后再加入剩下的200g(当然，浓度根据自己的口感洗好决定最后这一步的加水多少)。 友情提醒：山药易过敏，制作戴手套！😊

菜谱创建时间：2020-05-12 07:59:02