正宗台湾盐酥鸡（酥脆可口）

作者： 牧工坊

用料

• 红薯粉（粗） 200克
• 盐 1克
• 蛋清 1个
• 盐酥鸡粉 5-7克
• 鸡腿肉 360克
• 五香粉 2克
• 豆腐乳 2块
• 生抽 1勺
• 九层塔 诺干

正宗台湾盐酥鸡（酥脆可口）的做法步骤

步骤 1

取4个小鸡腿

步骤 2

带皮（油炸之后的皮特别酥脆）去骨

步骤 3

先切条

步骤 4

再切块

步骤 5

取一小碗 放两块豆腐乳 加一勺生抽 碾碎豆腐乳之后跟生抽搅拌均匀

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步骤 6

步骤 6

加入五香粉跟盐酥鸡粉

步骤 7

抓匀腌制4小时 或者放冰箱过夜腌制

菜谱创建时间：2020-05-12 02:49:28