1.鸡胸肉切丁,用少许料酒、盐、黑胡椒粉腌制一会,下锅炒熟。
2.番茄、洋葱、青椒切丁,下锅一起炒至半熟。
3.加少许盐、蕃茄酱,炒匀。
4.烤盘里铺一层熟米饭。
5.铺上炒好的菜,撒一层芝士碎,周围围一圈蒸熟的南瓜(可以不加)
6.烤箱180度预热,烤制15-25分钟。
营养美味的香浓焗饭,番茄控值得一试!