素菜：有啥用啥，通通焯水处理，不拘小节，我偏爱西葫芦、豆芽、蘑菇类、菠菜、黄瓜，颜色多一些，种类多一些，营养更均衡。焯水时候，放点盐可以让蔬菜颜色鲜亮。
肉菜：鸡胸、牛肉片、虾仁这些高蛋白低脂肪的，煮熟即可。水里放料酒花椒葱段去腥。这次用了鸡胸，煮熟之后手撕成条，可以用鸡胸肉料/黑胡椒海盐调味。
碳水是最容易长胖的，要控制。 我买的三色糙米，电饭煲-煮饭最高档or比平时多15分钟，糙米不容易熟，多煮一会。 🌟主食每一顿，只吃一拳头的量。 🌟减脂期间尽量控制碳水，可以碳循环。 🌟低碳主食还有藜麦、荞麦面、意面等
【新松拌饭辣酱】买它就是因为评论说，直接吃也很像韩料店的味道，懒人可以直接吃。但稀释之后更香，配料如下： 🌟三勺拌饭酱 🌟一勺蜂蜜 🌟两勺雪碧/气泡水 🌟白芝麻 搅拌均匀，这些配料有就放，没有就拉倒。
米饭盛好，蔬菜和肉码上，荷包蛋放中间，拌饭酱淋上，别忘了泡菜。我买了【宗家府】泡菜，小小一袋一顿搞定。
拌！ 其实我拍完照，把它倒回小锅里搅拌了哈哈哈哈哈哈，就着锅吃，爽！
成品是不是很美丽
卡路里其实蛮低
图上都是两人份
而且烹饪方法健康
两人份 总共877大卡 满打满算900大卡，平均一人450大卡。
❤️关于热量：如图示，我标注的是两人量，平均每个人430大卡，参考晚饭卡路里是450-550哈。 ❤️关于烹饪：尽量水煮，只要会调味，依旧很好吃。多买些有意思的调味料。 - 快吃起来！