红豆馅&芝麻馅

作者： 佳绮妈

用料

• 红豆 250克
• 水 适量
• 糖 适量
• 冰糖 适量
• 黑芝麻 适量
• 猪油（植物油） 适量
• 炼奶 适量

红豆馅&芝麻馅的做法步骤

步骤 1

熬制猪油

步骤 2

红豆侵泡4小时以上，加适量的水，在压力锅煮成如图（我煮的时候加了适量的冰糖）我就不加白糖了

步骤 3

用料理机或破壁机打成泥，倒入不粘锅里炒（一定要不粘锅）

步骤 4

小火炒制，要不停的搅拌

步骤 5

加入适量的猪油或植物油

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步骤 6

步骤 6

比较粘稠，加入炼奶，在炒制一下就可以了，这样的粘稠度包豆沙包很不错，有流心的感觉，需要搓成团的可以在炒一下

步骤 7

我把一半的红豆馅放了芝麻粉

步骤 8

炒制成这样就可以了，我需要搓成团，所以比较干，看自己的需要程度来炒制时间

步骤 9

成品完成，芝麻和豆沙

红豆馅&芝麻馅的小贴士

1.不粘锅炒制 2.不停的搅拌 3.全程小火

菜谱创建时间：2020-05-11 19:37:15