发好的面排气后擀成薄片
抹油撒适量盐后再撒少许姜黄粉抹均匀
饼皮中间用指头戳洞,然后向周围卷起
卷好是一个圆圈,用刀切开,从一头开始卷,卷到最后把尾部压在饼下,松弛5~10分钟
锅里撒油烙
三翻,两面金黄就可出锅
切成4块,内部漂亮