🔥网红酸辣柠檬虾🍤(好吃到允手指)

作者： 月半湫湫湫

夏天来啦，又到了露胳膊露大腿的季节，快来试试这道低脂又美味的酸辣柠檬虾，好吃到允手指哦😋

用料

• 虾 20只
• 料酒 1勺
• 小葱 2根
• 生抽 2勺
• 香醋 2勺
• 蒸鱼豉油 1勺
• 白芝麻 1勺
• 白糖 1小勺
• 大蒜 3瓣
• 小米椒 3个
• 香菜 1小把
• 柠檬 半个
• 百香果 1个

🔥网红酸辣柠檬虾🍤(好吃到允手指)的做法步骤

步骤 1

准备食材：大虾20只，百香果1个，柠檬半个，大蒜3瓣，小米辣3个，喜欢吃辣的看着加，香菜喜欢吃的可以多加点 。

步骤 2

准备凉拌汁①：2勺生抽、2勺香醋、1勺蒸鱼豉油、1勺白芝麻、1小勺白糖［重口的亲可以适当加点生抽和香醋］

步骤 3

准备凉拌汁②：蒜末、小米辣、香菜、柠檬片、少许清水、百香果

步骤 4

水沸腾后，加大虾(提前处理好虾线)

步骤 5

加小葱、料酒煮沸后，捞出即可，切忌煮太久，虾容易老

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步骤 6

步骤 6

捞出过凉水(提前准备冰水更好)，更易剥虾壳

步骤 7

剥壳后的大虾加入凉拌汁，充分搅匀，冰箱冷藏30分钟以上更入味哦

步骤 8

低脂又美味的酸辣柠檬虾🍤就完成啦，肉质Q弹，好吃到允手指，快去试试，真的很简单！凉拌汁还可以用来做酸辣鸡爪， 一样的美味哦😋

🔥网红酸辣柠檬虾🍤(好吃到允手指)的小贴士

临时家里没有姜了，所以煮虾的时候没放，特别怕腥的姐妹记得加姜片哦~

菜谱创建时间：2020-05-11 16:27:50