蒜香秋葵～太太乐鲜鸡汁快手菜

作者： 思YS

秋葵含有多种维生素、矿物质和膳食纤维，含有丰富的植物多糖，抗氧化作用较强，对于提高免疫力、抗肿瘤、及保护心脑血管有一定保健作用;秋葵中含有较丰富的果胶，对于维持血糖、润肠通便、健脾胃有很好的帮助。张雅莉：秋葵是一种蔬菜，他含有多种维生素矿物质和适量的膳食纤维，他比其他的蔬菜呢粘液质含量高，含有丰富的植物多糖，因而抗氧化的作用比较强，对于提高免疫力，抗肿瘤，以及保护新老血管都有一定的保健作用，并且在秋葵中含有比较丰富的果胶，他属于一种可溶性的膳食纤维，对于维持血糖，润肠通便，健脾胃都是有很好的帮助的。

用料

• 秋葵 十几二十根
• 美人椒(小米椒也可以) 1根
• 大蒜 8瓣
• 太太乐鲜鸡汁 1.5勺
• 生抽 半勺
• 食用油 1克

蒜香秋葵～太太乐鲜鸡汁快手菜的做法步骤

步骤 1

秋葵、美人椒洗干净，淡淡的盐水泡十分钟，捞出备用。

步骤 2

切美人椒、蒜

步骤 3

水烧开放入洗好的秋葵，烧开，定时2分钟(我按电磁炉定时)，2分钟到关火，捞出秋葵放入冷开水中(喜欢脆脆的放冰水中)，备用

步骤 4

起锅烧油，油热放入美人椒、大蒜中高火稍微煸炒几下，加入太太乐鲜鸡汁

步骤 5

加入生抽，适量加点温水，开火烧沸既可

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步骤 6

步骤 6

秋葵改刀，这样比较入味

步骤 7

把步骤5浇在秋葵上，0K，上菜开吃。

蒜香秋葵～太太乐鲜鸡汁快手菜的小贴士

一粒盐也不用

菜谱创建时间：2020-05-11 15:50:23