葱白和葱叶分开，蒜切成末，能吃姜的可以切成末，不爱吃的切成丝调味
做料汁，味极鲜酱油或生抽中放入盐搅拌均匀
绿豆芽焯水，滤干水分铺底
用烩面或刀削面都可以，煮熟放到豆芽上
青菜煮熟放到面上
放入准备好的葱白，姜，蒜末，倒入准备好的料汁
倒入热油后，立即放入香醋，这样，醋不仅仅酸，香味才能出来
最后放入香葱叶和少量芝麻
完成啦，很好吃
1⃣️葱白和葱叶分开放，葱白倒油前放到碗里，葱叶最后放； 2⃣️倒过热油后，立即加醋，这是提香的关键一步。