小龙虾放水里浸泡半小时(水里➕盐巴➕白醋)
小龙虾清洗干净(去腮,去虾线,去脑,去小脚)
蒜头剁成蒜泥,不要切太小
准备好洋葱,大葱,姜,青椒
准备好的食材,下锅爆香,加干辣椒
有香味之后加入小龙虾
变色后,倒入一听啤酒
在加入一勺豆瓣酱,加点白糖,生抽调味
闷10分钟
就可以出锅啦
完成✅