炒鸡简单，谁都会做的大菜：香茅烤鱼

作者： 徐元寳

有一个烤箱真的非常省时间，省事儿

用料

• 淡水鱼（鲫鱼，罗非鱼，桂花鱼都可以） 1条
• 香茅 2根
• 小米辣 6个
• 生姜碎，大蒜碎 适量
• 柠檬 6片
• 色拉油 25克
• 盐 10克
• 五香粉 1勺
• 孜然 1勺

炒鸡简单，谁都会做的大菜：香茅烤鱼的做法步骤

步骤 1

鱼正反面，都要横切3下，方便入味！备料的同时，可以提前230度热烤箱！

步骤 2

鱼抹盐先腌制5分钟。再均匀涂满油，然后把五香粉，孜然粉，辣椒粉（可要可不要）涂满全🐟！最后放入切好的香茅，大蒜沫，生姜沫，最后每一面3片柠檬

步骤 3

包好后放入烤箱，一定一定要包紧，240度，上下火🔥，30分钟，喜欢焦香的，可以再加5-10分钟

步骤 4

烤好后香气扑鼻～下饭～

菜谱创建时间：2020-05-11 03:42:46