西红柿豆腐鸡蛋疙瘩汤

作者： 青鸟爱吃鱼

我做的比我妈做的都好吃

用料

• 西红柿 1个
• 鸡蛋 3个
• 豆腐 1块
• 面粉 适量

西红柿豆腐鸡蛋疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

把面粉和凉水搅拌成糊涂待用。西红柿切片，豆腐切丁备用。烧水至开，一边搅拌锅里的热水一般缓缓倒面糊涂至适当稠度。加入西红柿，豆腐丁。加入盐，蚝油，鸡精等调料。再次烧开后把打散的鸡蛋均匀倒入沸腾的锅中。一分钟左右关火（鸡蛋特别容易熟，轻轻一煮就关火，鸡蛋口感会很棉柔）

步骤 2

加入芝麻盐，醋，牛肉酱，口感更佳哦

菜谱创建时间：2020-05-10 23:17:59